Pizzatime!!!!!

Fastfood.

Zo eet je zelden pizza en zo eet je er drie in een paar weken tijd!
Foei Sabine. Jij bent toch een healty meid.
Geen zorgen hoor want ik eet nog steeds gezond.
Maar als twee pizza ketens diverse vegan pizza’s uitbrengen moeten die natuurlijk getest worden…

Thuisbezorgd.

Voorheen bestelden wij zelden tot nooit eten. Want het is vaak behoorlijk duur, toch minder lekker als in een restaurant en voor mij weinig keuzes op vegan gebied.
Patat eten wij heel soms en pizza’s ook heel soms. Losse bodems beleggen met lekkere groentes of zelf pizza’s maken staan hier af en toe op het menu. Sushi eten we ook nooit omdat Wouter hier niet van houdt. Wel jammer want die hebben vaak wel vegan optie’s.

Goedgekeurd!

In een kort tijdsbestek besloten onlangs twee grote pizzaketens meerdere vegan pizza’s uit te brengen en niet zonder succes. Berichten als “de vegan kaas is op wegens groot succes” en de vele foto’s op facebook als bewijs laten zien dat het goed aanslaat.

Ik zelf was nog sceptisch omdat ik mij kon herinneren van vroeger dat de pizza’s vaak klef waren, een taaie bodem en soms al koud.
Maar blijkbaar zijn de tijden veranderd want wat zijn ze lekker!
De bodem is goed, de pizza’s warm en heerlijk vegan beleg.
Ik had een vegan shoarma pizza, een barbecuepizza en gister een pikante.


Ja zelf maken is goedkoper maar als je dan toch eens wil bestellen lui vanaf je bank dan zeg ik DOEN!
Voor mij zijn beiden voor herhaling vatbaar.

Heb jij ze al getest en wat vond jij er van?

Een nieuwe stap in ons leven

Meet onze nieuwe vriend.

Sinds 5 weken is ons leven verrijkt met een nieuw huisgenootje. Naast onze drie katten loopt er nu ook een boefje op vier pootjes met scherpe tandjes rond.
Goldendoodle pup Guus is ons leven binnen gestapt en zorgt er voor dat wij ons niet meer zullen vervelen. Guus is nu bijna 16 weken oud.

20171223_151724

Het is net een klein kind.

Andere hondenbaasjes roepen gelijk. “je hebt nu een kind in huis”.
Mensen zonder hond maar met kind vinden dat maar een rare uitspraak want “het is geen kind maar een hond”. Mensen met een peuter in huis die de wereld ontdekt en alles doet wat niet mag en ook een hond hebben die zullen het wel herkennen.
Want geloof me, het is gewoon net een kind. Zeker de eerste tijd met de zindelijkheid, het vele slapen, leren alleen te zijn, de zorg en aandacht maar ook het continu in de gaten houden van alles wat hij wel en niet mag doen.
Je hebt er een complete dagtaak aan..

De eerste weken was er vrijwel continu iemand thuis om voor Guus te zorgen en alles wat er bij komt kijken bij de zorg voor een pup. Niet alleen om de haverklap naar buiten voor een plasje of poepje maar ook het socialiseren door hem kennis te laten maken met de wereld. Uiteraard moet regelmatig de rem erop want een pup gaat maar door en moet veel slapen. Dus hup de bench in en lekker slapen met zijn koppie op een knuffel. De eerste stappen bijbrengen met het alleen zijn, contacten maken met andere mensen en dieren en uiteraard met onze drie katten.
Hij wil wel met ze spelen maar de katten vinden het maar een rare indringer die druk doet en ze uitdaagt. Ook gaat hij in hun kattenmandje liggen.

Puppytraining.

Uiteraard zijn we al vrij snel begonnen met puppytraining naast de oefeningen die we thuis zijn gaan doen. Op internet zijn veel filmpjes te vinden om de basis aan te leren.
Op die filmpjes zie je allemaal puppy´s die vol adoratie naar hun baasjes kijken en wachten op wat komen gaat.
Dan Guus….. wat nou kijken naar de baas. Echt niet. Al doet het baasje een salto, mooi niet dat ik ga kijken. Alleen maar met de neus op de grond snuffelen, gras eten en totaal geen aandacht voor de baas. Ook een lekker snoepje zorgt niet voor het gewenste resultaat. Je voelt je dan echt compleet voor L staan en voelt alsof je een slechte baas bent.
Pas tijdens les 4 kreeg ik iets meer aandacht van Guus dankzij een stukje “wonderworst” van een van de trainers. Hoera!!!
Buiten tijdens het wandelen blijft de aandacht en luisteren een mega uitdaging want al die geurtjes, dwarrelende blaadjes, passerende fietsers en andere honden zijn veeeel leuker als het baasje. Zucht, we hebben nog een lange weg te gaan.
Binnen oefenen we ook veel met hem en dat gaat wel super goed.

Een heerlijke boef.

Het is echt niet allemaal kommer en kwel want het is ook een heerlijke schat. Als ik op de grond ga zitten in kleermakerszit komt hij er gelijk aan en kruipt dan op schoot( hij mag namelijk niet op de bank maar we willen natuurlijk wel knuffelen). Als hij op zijn rug ligt te slapen is hij ronduit schattig of als hij ligt te blaffen in zijn slaap. Oh en hij kan zo zielig kijken. Of kan een hond niet zielig kijken?
Mede dankzij youtube hebben we hem van alles geleerd zoals zit, blijf en af. Ook kan hij al een pootje geven en rollen. Wel jammer dat hij dat buiten allemaal al snel weer vergeten is..

Werken.

Sinds drie weken gaat hij met mij mee naar het werk. Ik werk alleen op een dag en in een best grote ruimte waar voor hem een bench staat. Voor werktijd ga ik met hem wandelen en zodra de cliënten komen voor hun ontbijt gaat hij lekker eten en slapen in zijn bench.
Tussendoor loopt hij rond in de ruimte en heeft zijn eerste kennismaking met de cliënten achter de rug. Zowel hij als de cliënten vinden het heel leuk en er wordt flink geknuffeld. Ook heeft hij al een paar keer meegelopen naast de rolstoel.
Dat is natuurlijk wel even wennen maar hij doet het super en is in de ruimte rustig.

20180301_074757

Als hij wat ouder is wil ik hem echt een onderdeel laten worden in mijn werk omdat ik denk dat het echt een meerwaarde is voor de cliënten. Ik wil daar graag een cursus voor volgen.
Maar eerst mag hij groeien, ontwikkelen en ontdekken.

Vriend voor het leven.

Ondanks dat het een hoop tijd en energie kost en je soms moedeloos wordt van het zoveelste plasje in huis, niet luisteren als je hem roept en je ook naar buiten moet in de kou en regen is het ook gewoon super zo’n maatje in huis. We kunnen nu al niet meer zonder hem. Naar buiten moeten heeft ook wel zijn voordelen want naar buiten gaan en bewegen is super gezond en je doet gelijk weer leuke contacten op. Straks als hij ouder is kan hij langer lopen en is het een extra goed excuus om naar het bos of strand te gaan.

Een lieve groet van mij en een poot van Guus.

 

Droomvakantie naar Tromso.

Wat een mooie ervaring

We zijn weer terug van onze prachtige vakantie naar het hoge noorden, Tromso in Noord Noorwegen.
Wij boekten deze reis via Voigttravel  . Een fijn reisbureau met mooie reizen naar oa Lapland, de Lofoten etc. Ook de excursies boekten we alvast bij het reisbureau. Zo waren we er zeker van dat er plek was.

De vakantie startte iets minder fijn omdat Wouter nog grieperig was bij vertrek maar gelukkig viel onze eerste excursie pas op zondag avond.

20180121_111334

Prima eten.

Vanzelfsprekend hebben we genoten van de stad. Tromso is een studentenstad dus er is genoeg te beleven. Een hoop restaurants en koffiebarretjes met een kleine winkelstraat en haven. Er zijn enorm veel supermarkten waarbij een aantal gewoon open zijn van 7.00-23.00.
Achter het centrum liggen de wijken die wat hoger liggen omdat het erg heuvelachtig is. Dat levert steile wegen op, best een uitdaging als deze glad zijn.
Overigens zijn de meeste wegen en straten in het centrum deels vrij van sneeuw omdat de straten verwarmt zijn. Daar waar wel sneeuw lag was het glad doordat het ingelopen was. Hier strooien ze overigens niet zo veel met zout. Ze gebruiken zand en kleine steentjes om grip te hebben.

Je kon er overigens heerlijk eten en ondanks dat Noorwegen het land van de vis en rendieren is was vegetarisch eten sowieso geen probleem. Vegan was wel wat lastiger maar de meeste vegetarische gerechten waren vegan te maken door wat ingrediënten weg te laten.


Zelfs een soja latte was regelmatig te vinden in een koffiebar of restaurant. Ook hebben de meeste restaurants bij hun gerechten op de menukaart staan welke allergenen er in zitten.
Super handig…
Je bestelt je eten in het restaurant vaak bij de bar waarbij je ook gelijk afrekent. Ik moet zeggen dat dat best praktisch is want je hoeft nu niet te wachten tot er iemand langs je tafel komt om met je af te rekenen. Ideaal systeem.
Overigens hebben ze hier geen euro en liggen de prijzen vrij hoog. Gelukkig is water altijd gratis en wordt hier in grote hoeveelheden geschonken .. Ideaal aangezien wij liever water als frisdrank drinken.
We hebben oa gegeten bij een restaurant wat in een soort kelder zat, Silvertsen. Ze hebben elke dag maar twee gerechten op de kaart en de eigenaresse bediend en kookt zelf maar wel altijd vegetarisch of vegan.
We hebben ook twee keer super lekker gegeten bij Egon  wat vlak bij ons hotel zat.
Ook CafeGlobus was geweldig met super veel keuze ook voor vegans.

Overigens was het ontbijt in het hotel vrij uitgebreid qua keuze en ze hadden een aparte hoek voor allergieën zoals gluten vrij en lactose vrij. Elke dag zat ik aan een heerlijke kom sojayoghurt met muesli en heerlijke ingrediënten, vers fruit en met een fris glas havermelk.

20180123_070227

Excursies.

De temperatuur in Tromso ligt aanzienlijk hoger als bijvoorbeeld in Finland omdat ze hier te maken hebben met de warme golfstroom en een zeeklimaat.
Verder op het binnenland in was het wel wat kouder maar gemiddeld was het zo’n graad of 10 onder nul en de laatste dagen zelfs maar min 2.

Uiteraard hebben we allerlei excursies ondernomen zoals een noorderlichtsafari, een sneeuwscootersafari, wandelen met sneeuwschoenen, een huskytocht en een walvissafari. Het Noorderlicht is in de stad niet goed te zien door alle lichtvervuiling of je moet een heel eind wandelen de stad uit. Maar met een bus de wildernis in is de ideale gelegenheid om het noorderlicht te spotten en dat is ook gelukt!
We hadden het al eens in Finland gezien maar wat blijft dit toch mooi.  Een geweldige show in de lucht die je kippenvel bezorgt.
De sneeuwscooter safari vond plaats in de Lyngen alpen die we bereikten met een bus en ferry. Al rond rijdend door dit gebied konden we genieten van de majestueuze bergen en fjorden. De sneeuwvlokken en de afwisseling tussen grijs en grauw en dan weer prachtige opklaringen. De scooters gingen behoorlijk hard en omdat de sneeuw vrij hard was stuiterde dat enorm. Maar dat maakte de pret er niet minder om. We stopten regelmatig om te genieten van het uitzicht of om iets warms te drinken. We sloten af met een heerlijke lunch van soep met brood.
De sneeuwschoen wandeling leverde iets noorderlicht op en een lekkere stevige wandeling tegen de witte heuvels op het eiland. De gids vertelde ondertussen  van alles over Tromso eiland. Ook maakten we een kampvuur en leefde Wouter zich uit met de toboggan al glijdend van de heuvel. Dit was een soort slee van een zacht kunststof materiaal. Het leek een beetje op een waveboard maar dan zacht en flexibel.

20180126_122929
De huskytocht was ook geweldig. Deze dieren zijn gemaakt om te werken en willen dolgraag rennen. Met een grote groep mensen genoten we van een gevarieerde tocht met flinke hoogtes en diepe dalen. Het ging af en toe best hard. Ook hier stopten we regelmatig om van de omgeving te genieten en tot slot op te warmen bij het kampvuur.

20180122_103753
De walvissafari startte we per RIB boot. Dik ingepakt als michelin mannetjes scheurden we over het water. Op wat dolfijnen na waren er geen walvissen of orka’s te zien. We mochten overstappen op de catamaran die verder kon varen dan de RIB in de hoop op meer geluk. Maar helaas waren de dieren al eerder vertrokken op hun tocht richting de Azoren. De dagen daarvoor waren ze ook al  niet meer gespot. Balen voor ons maar de tocht zelf was ook prachtig en we vingen een glimp op van de zon die in die tijd van het jaar erg laag staat. Ook is hij maar kort boven de horizon.

20180123_104302
We hebben ook heerlijk gewandeld maar dat was wel opletten geblazen. Het was op vele plekken spekglad. De sneeuw was helemaal ijzig geworden door de regen die er de periode daarvoor was gevallen. Ik heb dit hier 2 x letterlijk ervaren door flink uit te glijden. Op fikse spierpijn en wat blauwe plekken na gelukkig geen letsel.

20180125_112637
De kabelbaan Fjellheisen die je bracht tot een prachtig uitzicht van 421 meter op de stad was ook een mooie en koude ervaring. Zo kreeg je gelijk een beeld van de omgeving van bovenaf. Prachtig.

FB_IMG_1516806881469

Voor herhaling vatbaar.

Kortom het was een geweldige en mooie vakantie waar we zoveel hebben gezien en gedaan. Het landschap is adembenemend en zo veel ruimer als in ons volgepropte landje.
Het is zeker voor herhaling vatbaar.
Over blijven de foto’s en herinneringen.

Wie weet mogen we ooit nog eens zo’n mooie reis maken. Wij kunnen het iedereen aanraden.

 

 

Drukke tijden

Lang geleden.

Mijn laatste blog dateert  van november afgelopen jaar. Al weer veel te lang geleden.
De afgelopen tijd is druk en vol geweest waardoor mijn blog op een lager pitje is gaan staan. Ik heb wel diverse blogs geschreven voor de VeganChallenge maar niet meer voor mijn eigen blog. Tijd en inspiratie ontbraken.

Veel gebeurd.

Het afgelopen half jaar stond bol van allerlei situatie’s die een hoop van mijn tijd en energie vroegen.
Mijn oudste kat sukkelde al wel met zijn gezondheid sinds begin 2017 met weer een flinke piek in de nazomer en herfst. Dit resulteerde in regelmatige dierenarts bezoekjes en de nodige zorgen. Ook is de middelste poes even flink ziek geweest. Helaas is de oudste nog steeds een zorgenkindje maar met medicatie gaat het gelukkig een stuk beter. In april wordt hij al weer 15 jaar. De middelste is overigens weer helemaal opgeknapt.

Ook hebben we sinds het najaar weer een pleegkind die 1 weekend in de maand bij ons komt logeren. Tussen hem en onze pleegdochter hebben we bijna anderhalf jaar niemand in huis gehad. D is een vrolijke maar drukke jongen van 12 die veel energie en plezier geeft maar door zijn drukte ons ook veel energie kost. De balans zoeken is dan ook wel de uitdaging van 2018.

De maand december is met veel verjaardagen en de feestdagen ook een drukke tijd geweest. Super gezellig maar ook altijd wel weer een hele kluif.

Helaas is onze oude boot ook nog steeds niet verkocht. Ik merk dat dit ook wel een beetje aan mij blijft knagen waardoor ik niet altijd helemaal ontspannen en relaxt ben. Het is toch een zorgenkindje.

Waren er ook nog leuke dingen dan.

Gelukkig ook een hoop fijne dingen meegemaakt, naast dat een nieuw pleegkind ook weer heel leuk is natuurlijk, zoals onze trip naar Disneyland Parijs.
Voor mij was dat het 9e bezoek en de 3e keer dat we met mijn broer en zijn gezin zijn geweest. Een super fijne en waardevolle trip omdat zo met elkaar te doen. Genieten van hun meiden en elkaar.
Leuk detail.. Mijn broer heeft mijn schoonzus ook nog eens ten huwelijk gevraagd dus een vakantie met een gouden randje.


Ook hebben we in de hectische maand december de knoop doorgehakt waar we in ons hoofd al zo lang mee bezig waren.
Er komt een hond. Klein detail, de pups waren al geboren in het nest wat wij op het oog hadden. Dat betekende dat we op korte termijn van alles moesten gaan aanschaffen. Maar ook het regelen van vrije dagen, puppytraining, inlezen en filmpjes bekijken omtrent opvoeden ed. Wel erg belangrijk aangezien we beiden nog nooit een hond hebben gehad.
Heel blij dat hij met mij mee mag naar het werk na de wenperiode. Zo kan hij wennen aan de cliënten omdat ik hem tzt echt als ondersteuner in wil gaan zetten op mijn werk.
Eind januari mogen we hem ophalen. En hij heet Guus.

20180112_144632

Maar nu eerst…

De eerste maand van het jaar is dus al goed gevuld gestart door alle verdere regelzaken voor onze hond maar ook onze vakantie die vrijdagmiddag begint.
Zaterdag vertrekken we namelijk naar Noord Noorwegen naar de stad Tromsø. We hopen het noorderlicht weer te aanschouwen maar we gaan ook walvissen spotten, op de sneeuwscooters en knuffelen met husky’s. Na onze Finland trip in 2013 begon het weer te kriebelen. Als we thuiskomen mogen we Guus ook gelijk ophalen.
Helaas heeft vriendlief de griep te pakken. Hopelijk knapt hij op tijd op en kunnen we samen genieten van deze reis.

Uiteraard beloof ik dat er een verslag komt van onze vakantie en ook Guus zal ik introduceren.

Hoe gaat het met jullie? Ik hoop dat jullie mij nog wel blijven volgen hoor ondanks mijn matige bijdrage aan mijn blog. Sorry.

 

 

 

 

Vleesvervangers

Aanvulling op je maaltijd.

Veel vegetariërs en in mindere mate vegans gebruiken vleesvervangers bij hun maaltijden.
Dat onderwerp levert altijd weer leuke discussies op. Want waarom een vlees(of vis) vervanger want je wil toch geen vlees eten tot de namen zoals vegetarische gehakt wat weer verwarring oplevert voor de omnivoren.
De bekendste was dan ook wel over de producten van de Vegetarische slager

Tja want stel je toch eens voor dat je per ongeluk een vleesvervanger koopt in plaats van vlees.
Ik zou het knap vinden als je die fout zou maken aangezien het allemaal duidelijk is aangegeven. Het zou toch helemaal wat zijn als je het vervolgens ook nog eens lekker zou vinden. Hilarisch toch.
Jammer dat er altijd zo over gezeurd moet worden. Dat is toch helemaal niet nodig.

Vaak worden vleesvervangers gezien als tussenstap naar het helemaal laten staan van vlees(en vis). Maar ik eet ze toch wel regelmatig omdat ik ze gewoon lekker vind.

Nieuws onder de zon.

De laatste tijd komen er steeds meer nieuwe vleesvervangers op de markt. Maar  ook de bestaande producenten breiden uit in hun aanbod.
De keuze is dus reuze.
Helemaal voor vegans. Want ook in dat aanbod komen steeds meer nieuwe producten op de markt.
Een hele interessante is denk ik wel vegafit.

Vegafit.

Vegafit verkoopt vlees- en visvervangers die helemaal vegan zijn, geen palmolie bevatten en geen kunstmatige smaakstoffen bevatten.
Hun verkoop is een tijd geleden gestart in een aantal Jumbo supermarkten maar op de een of andere manier weer verdwenen. Ook online zijn ze al een tijdje te koop.
Maar……
Sinds eind oktober zijn hun producten te koop bij de Albertheijn!
Uiteraard werd ik daar heel blij van.
Want ze zijn niet alleen vegan maar bevatten ook niet allerlei enge toevoegingen.

Dat maakt ze niet gelijk super healthy maar ze zijn een goed en betaalbaar alternatief om soms eens op tafel te zetten.

Testen.

Ik heb zelf de vissticks en cordon blue gehaald.

20171111_14063620171113_174036
Ik kan mij niet heugen wanneer ik voor het laatst een cordon blue heb gegeten.
Ik was dan ook extra nieuwsgierig naar de vegan versie.
Uiteraard heb ik wel eens de vegetarische versie gegeten die ik overigens altijd erg lekker vond maar sinds ik vegan eet heb ik die niet meer gehad.

Ik besloot hem lekker te gaan testen bij een Hollandse maaktijd van aardappels, sperziebonen, mosterd en een beetje vegan jus.
Gepaneerde producten gaan bij mij snel aanbakken dus ik was extra benieuwd.

20171113_173110

Nou ik kan je zeggen, hij is zalig! Eindelijk een lekkere vleesvervanger die en vegan is en kaas bevat!
Ik heb zitten smullen. Hij is dan ook hier in huis voor herhaling vatbaar.

Ken jij de producten al van vegafit en wat zijn jou bevindingen?

 

Blogstilte

Even geleden.

Ik heb al een tijd geen blog meer geplaatst.
Ik mis op dit moment echt de inspiratie voor een leuk onderwerp maar ook het feit dat ik weinig volgers heb werkt niet echt mee. Tevens ben ik druk met andere dingen en kom ik gewoon tijd te kort.
Ik merk ook wel dat ik niet de kwaliteiten heb van de professionele bloggers. Dat maakt het toch wat lastiger.
Op zich niet erg natuurlijk want dat is ook nooit mijn intentie geweest om een professionele blogger te worden.
Dit blog blijft gewoon een leuke hobby voor mij.

Gastblogger.

Maar ik heb niet helemaal stil gezeten.
Een tijd geleden heb ik gereageerd op een oproepje van de Veganchallenge.
Zij zochten gastbloggers voor de de website. Niet alleen tijdens de challenge die overigens 1 oktober weer  van start gaat maar ook voor daarna.

Hoera, ik ben een van die gastbloggers geworden. Dit betekend dat ik regelmatig een blog ga schrijven voor de Veganchallenge website. Ik heb hier super veel zin in.
Ik zal jullie zeker op de hoogte houden via mijn facebook pagina.
Overigens staan de eerste nieuwe blogs  al online van de gastbloggers waaronder die van mij.
Doen jullie ook mee met de challenge? Een maand lang plantaardig eten. Een jaar geleden heb ik hem ook gevolgd. Super tof om te doen maar het heeft ook mijn ogen geopend.

Sinds de challenge van oktober 2016 eet ik vegan en ook binnen mijn leefgewoonte sluipen steeds meer vegan producten binnen. Ben mij nog steeds aan het ontwikkelen.
Ja, dat schreef ik een tijd geleden ook al.  Ben je dan nog niet klaar met ontwikkelen? Ik merk dat je gewoonweg niet in 1x vegan kan worden. Er is zo veel meer dan alleen het laten staan van dierlijke producten in je voeding. Maar dat geeft niet. Ik wil dit doen op mijn manier waarbij ik mij het prettigste voel. Dus niet zo als anderen het doen.

heart-1608664_640

Het lijkt me super leuk als jullie mij volgen op de Veganchallenge website.

Homemade banana icecream

IJsjes tijd.

Worden jou bananen ook zo snel bruin met dat warme weer.  Misschien denk je dan, “gatsie ik gooi ze maar weg”.
Stop, niet doen want dit is de basis voor jou lekkerst ijsje ooit.
Komt dat even mooi uit nu het zomer is? Ook al lijkt het er qua weer op het moment niet helemaal op.
Pel die rijpe banaan en snij hem in plakjes. Bewaar die plakjes in een bakje en stop ze in je vriezer ( leg de plakjes er een beetje losjes in zodat het niet zo’n homp banaan wordt).
Zodra het zonnetje weer gaat schijnen maak jij jou homemade banana icecream.

20170517_145913

Hoe maak je dat lekkere ijsje.

Dit recept is voor 1 schaaltje.
*Nodig;
-1 portie bevroren banaan( laat hem even iets ontdooien voor gebruik).
-Een flinke scheut koude plantaardige melk (ik gebruik zelf amandelmelk maar een ander smaakje is natuurlijk ook lekker). Voor een dikkere versie zou je ook eens sojayoghurt kunnen proberen.
-Lekkere toevoegingen aan jou ijs zoals cacaopoeder, bevroren fruit zoals frambozen of verse aardbeien. Ben je dol op bananen ijs dan laat je die toevoegingen gewoon lekker weg behalve de plantaardige melk.
-Jou favoriete toppings zoals cacaonibs, nootjes, amandelschaafsel,  stukjes chocolade,vers fruit, soja slagroom.
Zelf deed ik bevroren frambozen door mijn ijs en gebruikte ook diepvriesfruit als topping. Kortom gebruik gewoon wat je lekker vindt.

*Hoe te maken;
-Doe de iets ontdooide bananen in een blender of keukenmachine, voeg je smaakje toe en giet er dan de koude plantaardige melk over zodat alles een beetje onder het vocht staat. Het wordt voor mn de blender te zwaar mixen als je te weinig vocht gebruikt.
-Mix er een egale substantie van en schep het over in een mooi schaaltje of kommetje.
Versier je ijsje met de toppings, ren je tuin in of balkon op en geniet van dit zalige ijs.
Leuke bijkomstigheid. Dit ijsje is een stuk gezonder als het supermarktijs. En easy om te maken.
Geniet er van.

Laat me weten of jij het een keer hebt gemaakt en wat jij er van vond.
Dat vind ik leuk.

Een dames dingetje, scheren.

Zomertijd.

Ik kan echt genieten van een dik pak ongerepte sneeuw en een mooie laag natuurijs waar je heerlijk op kan schaatsen. Mijn (fotografen)hart gaat hier gelijk sneller van kloppen.
Maar ik ben toch echt een zomermens. Warmte en zon maken mij blij en geven een hoop energie. Ook mijn spieren zijn blij met warmte.
De zomer is ondertussen al weer bijna een maand oud.  De eerste schoolvakantie’s zijn begonnen. Ook de eerste warme dagen hebben we al weer in de pocket en zelfs al een heuze hittegolf gehad vorige maand. Het is ook de tijd van ijsjes eten, terrasje pikken, laat buiten zitten, zomerse drankjes.

20170517_145913
Yeah, zomertijd! I love it.

Tijdverspilling.

Een heel groot minpunt van die zomer vind ik, is scheren.
Ik heb hier zo’n hekel aan en vind het zonde van mijn tijd.
Heb je alles net geschoren, kan je zowat weer opnieuw beginnen. Gepaard met een fikse jeuk en bultjes omdat die krengen al weer beginnen te groeien.

Ik heb ook vaak nog eens, dat ik eenmaal op pad, regelmatig ontdek dat ik op moeilijk bijkomende plekken, zoals rondom de enkels toch een stukje ben vergeten. Thuis leek het allemaal top tot je in het felle zonlicht staat.
Voor mijn gevoel ziet iedereen het en loop ik de hele dag met een ongemakkelijk gevoel rond. Een dagje strand voelt dan echt niet relaxed in de wetenschap dat er nog hier en daar een haartje rondzwerft.

Wondjes.

Ik heb ook nog eens de pech dat de haartjes donker zijn dus ze vallen extra goed op.
Dat betekend vaker scheren omdat ze zo snel weer zichtbaar zijn. Veel sneller als blonde haartjes.
Plekken zoals mijn schenen en enkels leveren regelmatig wondjes op als ik te gehaast scheer.
Ben ik overigens de enige met allemaal bobbels op mijn schenen? Ook met zachte hand ontstaan daar soms wondjes die irritant lang bloeden.
Nou gaat het beter met een ladyshave maar die scheren weer minder glad.
Kortom scheerdrama alom.

20170716_122653

Ik heb in het verleden wel eens een epilator gehad maar wat deed dat mega pijn zeg. Dat kreng nam vervolgens ook nog velletjes huid mee. Niet mijn ding.
Net als ontharingscrèmes of van die handschoenen die beloven alle haartjes weg te halen. Ongetwijfeld zal het werken, maar dus niet bij mij.
Sinds ik elke week zwem is scheren helemaal een noodzakelijk kwaad ook als het weer niet heel zomers is.

Dromen.

Zo’n philips lumea lijkt me wel wat. Die belooft je maanden lang prachtige gladde benen.
Helaas zijn die dingen mega duur en ik vraag me ook bij die apparaten af of ze wel echt werken. Ook al zijn vaak reviews veelbelovend. Ook las ik, dat het zeker in het begin, een tijdrovend werkje is.
Weg laseren is de ultieme droom maar helaas te kostbaar. Denk dat ik toch maar blijf dromen van het winnen van die loterij.
Tot die tijd houd ik me maar bij het mesje of  de ladyshave.

Zomer, here i come met soms een vergeten haartje, rode plekken van het krabben of een scheerwondje.

Hoe is scheren voor jou? Hoe maak jij er een feestje van?

Vegan, a working process.

De balans.

Begin mei had ik mijn “coming out”. Ik schreef toen een blog over mijn beslissing om vegan te gaan leven.
Zo spannend vond ik dat. Wat voor reactie’s krijg ik, ben ik er al klaar voor om mijzelf vegan te noemen, kan ik het wel.
Tijd om na twee maanden de balans eens op te maken. Hoe staat het er bij in het vegan leven van Sabine..

Wennen.

Ondanks dat ik sinds de Veganchallenge al vrij veel vegan eet vind ik het toch nog wel wennen. Thuis is het makkelijk al hoewel ik sommige niet vegan dingen behoorlijk mis. Vooral oude kaas en nu met het zomerse weer bepaalde ijsjes..
Op sociaal vlak vind ik het soms ook nog lastig. Ik ga niet van de daken schreeuwen dat ik vegan eet, maar bij het op visite gaan, mijn verjaardag vieren, uiteten ed durf ik nog niet altijd te zeggen dat ik iets niet meer eet.
Laatst had ik bijvoorbeeld de verjaardag van mijn nichtje die 1 werd. Ik wist dat er een bbq kwam dus ik had mijn schoonzus voorgesteld zelf mijn vleesvervangers te verzorgen. Maar ik had niet bedacht om haar te vragen of ze voor mij een schaaltje fruit kon regelen ipv een stuk taart die ik uiteraard niet had genomen. Of om zelf iets mee te nemen.
Ook heeft het soms al leuke gesprekken opgeleverd waarin een oprechte interesse aanbod kwam. Vaak bleek wel dat de andere partij een vegan leefstijl wat ver vindt gaan. Uiteraard is dat iemands goed recht. Ik vertel waarom ik deze keuze heb gemaakt maar ik snap ook dat anderen die stap te ver vinden gaan. Dat gevoel had ik voor de challenge ook wel een beetje. Maar dat kwam deels voort uit een stuk onwetendheid.
Maar ik merk wel dat er voor mij nog genoeg werk in het verschiet ligt in de ontwikkeling van mijn nieuwe leefstijl.
Je bent tenslotte nooit te oud om te leren.

Positief.

Klagen is altijd makkelijk natuurlijk maar er zijn ook super veel leuke dingen te melden.
Laatst ging ik eten met een vriendin bij een arabische tapas restaurant hier in Amersfoort. De serveerster vroeg of we verrast wilden worden. Ik gaf aan dat ik dan wel graag vegan wilde eten. Dat was geen probleem en dat heb ik geweten. Een bord met overheerlijke koude gerechten, een bord met nog lekkerdere warme gerechten en een mierzoet toetje toe. Met een volle buik zat ik happy weer op de fiets..

Aangezien ik vorige maand 40 werd had ik besloten om in kleine kring weer eens mijn verjaardag te vieren. Voor de feestgangers had ik een paar niet vegan producten op tafel gezet. Maar de koekjes en chocolade bij de koffie, de chipjes, smeerseltjes maar ook de wijn heb ik vegan gehouden.

Ook was het feest toen wij onlangs vakantie hadden. Met onze boot deden wij Leeuwarden aan. Ik had namelijk vernomen dat daar Spinoza zat. Daarom stond Leeuwarden op onze to do list in de vakantie.

Een gewoon restaurant met een losse vegan kaart.
Keuzestress want wat was de keuze enorm. Voorheen als vegetariër mocht ik al blij zijn als er 2 a 3 hoofdgerechten op de kaart stonden. Maar hier was het aanbod dubbel zo groot. De volgende dag moest broodje bewust ook worden aangedaan. Want ook daar was er een heerlijk aanbod van vegan lunchgerechten.

20170609_133312
Wist je trouwens dat de koffieketen Doppio gewoon koffie op de kaart heeft met sojamelk?

Ook merk ik dat het aanbod in vegan producten steeds meer toeneemt. Niet alleen in de vorm van bijvoorbeeld vleesvervangers maar ook deodorants, shampoo etc. In met name Amsterdam openen ook steeds meer vegan restaurants.  De vegan junkfoodbar lijkt me dan ook helemaal het einde. Wie wil er met me mee?

Uitbouwen.

Ik hou zelf niet van shirts of truien met teksten die vaak een reactie uitlokken. Deze stijl past niet bij mij. Tot ik op de site keek van Astrid Herber.
Daar kwam ik een shirt tegen met opdruk die heel subtiel iets uitdraagt zonder dat het heel erg opvalt. Het was een opdruk van de hartslag met aan het eind een blaadje. Ik vroeg of deze op een topje kon worden gedrukt en dat was geen probleem.
Echt, hij is super mooi. Laat het maar een warme zomer worden.

20170705_114747

Ik ben nog lang niet klaar met ontdekken en ontwikkelen binnen de veganwereld.
Obstakels nemen, leren, ontdekken. Genoeg te doen dus.

Hoe ervaar jij het vegan zijn of ben jij niet vegan en vind jij het allemaal maar flauwekul. Reactie’s zijn altijd welkom.

De vakantiedouche

Een haat/liefde verhouding.

Mijn vriend en ik varen al heel wat jaren waardoor wij onze lange vakanties op het water doorbrengen in Friesland en op de Wadden.
Nou reikt onze luxe aan boord op een koelkast en kookplaat na niet verder als een wasbak en wc.
Net als bij kamperen gaan we douchen in zo’n douchegebouw in de haven.

Wie ooit die douches heeft ontworpen… Die heeft er vast nog nooit gebruik van gemaakt of vreselijk zitten slapen.


Die douchekoppen zitten altijd zonder zichtbare slang vast op een muur op een enorme hoogte. Er zal vast een logische reden voor zijn maar ik heb hem nog niet ontdekt. Wie het wel weet, laat het mij dan weten alsjeblieft 🙂

20170613_133040

Hoog irritatiegehalte.

Zodra je de kraan opendraait is het altijd spannend wat er uit die douchekop komt. Of de straal staat keihard waardoor niet alleen jij maar het hele douchehokje zeiknat wordt inclusief je kleding( tip, neem altijd een tas mee en stop daar al je spullen in zodat alles droog blijft).
Of de straal is heel zacht en spuit ook nog eens alle kanten uit. Eer dat het water op je lichaam komt is het water al koud. Altijd erg fijn na een koude en winderige dag op het water..
Meestal vouw ik, als ik er bij kan, mijn handen dan om de douchekop zodat het water langs mijn armen op mijn lichaam loopt. Zo komt er toch nog wat van het warme water op mijn lichaam.

Je snapt dat haren wassen een flinke uitdaging is. Vaak betaal je ook nog eens 50 cent of een euro voor drie minuten ellende.
Nou is het niet overal kommer en kwel. Er zijn gelukkig ook nog wel een paar douches die ondanks die mega hoge douchekop een normale warme waterstraal produceren en heel soms zelfs een mengkraan hebben..

Privedouche.

Nou zit er in de kuip van onze boot een douchekop aangesloten met een slang op de geiser. Met dank aan de vorige eigenaren.
In noodgevallen als er geen publiek is kunnen we even snel warm douchen met een losse douchekop!

20170614_210317

Home sweet home.

Varen is heerlijk en Nederland is zo mooi maar ik ben altijd weer heel blij als ik thuis ben met mijn eigen douche.
Een keer raden wat ik gelijk ben gaan doen toen we van de week thuis kwamen van vakantie…